6,46 € IVA Inc.
✅ Producto homogéneo, de color marrón oscuro. El producto fundido es un aceite de textura fina.
✅ Proceso: el licor de cacao, también conocido como “pasta de cacao” es el producto obtenido por la desintegración mecánica de granos de cacao limpios y pelados, sin extraer sus componentes ni agregar ningún tipo de elemento. Los granos de cacao seleccionados para obtener Licor de Cacao se tuestan, pelan, muelen y refinan.
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✅ Pasta a tu alcance, la mejor manera de comer chocolate contenido 100% cacao natural
✅ Atributos sensoriales, masa de cacao altamente aromática con perfil sensorial de frutas, panela seca, malta y madera
✅ Información alérgenos, la masa de cacao no ha sido irradiada ni tratada con gas. No contiene transgénicos ni productos alergénicos. No contiene gluten.
✅ Calidad garantizada.
| Alérgenos | Sin gluten |
| Almacenaje | En un ambiente fresco (entre 20 y 25ºC) y seco (Humedad relativa menor a 60 &), libre de olores fuertes, donde exista una adecuada circulación de aire y evitando la exposición directa al sol. |
| Recomendaciones de uso | Repostería de chocolate, panadería, postres y helados, cereales para el desayuno, productos lácteos, dulces de azúcar y golosinas, bebidas calientes, entre otras. |
| País de origen del producto | Venezuela |
| Zona del producto | – |
| Marca | Cacaoviz |
| Especialidad | Natural |
| – | – |
| Peso | 0.25 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 13 × 22 × 4 cm |
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✅Después de tostado adquiere características especiales, al partirla se convierte en nibs los cuales son usados de forma crujiente para comerlos solos o bien acompañar helados, cereales, tartas, magdalenas y todo aquello que su paladar pueda disfrutar.
✅ Extraído a partir de cacao en grano venezolano después de secar, tostar, moler los nibs de cacao y convertirlos en pasta, la cual es prensada para extraer la manteca y obtener cacao en polvo 100% natural.
✅ Producto homogéneo, de color marrón oscuro. El producto fundido es un aceite de textura fina.
✅ Proceso: el licor de cacao, también conocido como “pasta de cacao” es el producto obtenido por la desintegración mecánica de granos de cacao limpios y pelados, sin extraer sus componentes ni agregar ningún tipo de elemento. Los granos de cacao seleccionados para obtener Licor de Cacao se tuestan, pelan, muelen y refinan.
✅ Extraído a partir de cacao en grano venezolano después de secar, tostar, moler los nibs de cacao y convertirlos en pasta, la cual es prensada para extraer la manteca. A la pasta de cacao molida se le añade un álcali que neutraliza la tendencia ácida del chocolate lo que le permite tener un sabor más suave, pH alcalino y muy buena solubilidad.
Calle Camino del Águila 4, BL4, 4B. 11500. El Puerto de Santa María. Provincia de Cádiz. (Andalucía) España.
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